Piept de pui umplut

de madi_marin in Pui, 30 Ian 2010 | 6905 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept mare de pui
  • 1 cartof mare
  • 2 oua
  • 50 g branza rasa
  • gogosar acru
  • condimente pentru carnea de pui
  • ulei
Pentru sos
  • 1 ou
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita cu varf de mustar
  • 1 catel de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut:

Pieptul de pui se taie pe latime pana obtinem o foaie de carne. Se pune intre doua folii de plastic si se bate usor cu ciocanul de carne fara sa se rupa. Se condimenteaza dupa gust si se lasa la rece.

Cartoful se curata , se spala si se taie bastonase lungi. Se prajesc in ulei incins si se dau deoparte.

Din cele doua oua si branza se face o omleta.

Pe foaia de carne se aseaza cartofii , omleta taiata fasii si bucatele de gogosar acru, apoi se ruleaza cu grija si se leaga nu foarte strans cu o ata mai groasa. Se pune ruloul obtinut in tava tapetata cu hartie de copt, se condimenteaza din nou si se unge cu putin ulei. Se pune in cuptorul incins si se mai intoarce cu grija din cand in cand pana se rumeneste frumos pe toate partile. Se taie cand s-a racit.

Pentru sos se face o maioneza mai subtire la robotul vertical din toate ingredientele.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui umplut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

madi_marin 1

31.01.2010, 17:32

Teo 1

31.01.2010, 20:29

imi lasa gura apa!

liana_geicu 1

01.02.2010, 18:49

Ce bine arata, si mie mi-ai facut pofta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

ieri la 11:06

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din piept de pui la cuptor