Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot

de katty in Slow Cooker, 22 Aug 2021 | 6326 vizualizari

 

Retete de suflet
Chiar daca este vara si e cald mai tanjim cateodata la preparate de iarna. Asa a fost si cu piftia, asa ca am pregatit-o la aparatul Crock-Pot din dotare.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati ciolan porc
  • 2 bucati picioare porc
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2-3 foi de dafin
  • piper boabe
  • usturoi dupa gust
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot:

Taiem carnea in bucati potrivite. Punem carnea intr-o oala acoperita cu apa rece si o tinem la foc pana la primele clocote. Oprim focul, lasam sa se raceasca apa usor, apoi  spalam bine fiecare bucata de carne, dupa care le clatim  cu apa rece.

Asezam carnea in vasul aparatului slow cookerului Crock-Pot pornit pe gatire lenta pentru 6 ore si acoperim cu apa rece. Adaugam ceapa intreaga curatata si morcovul curatat. Adaugam boabele de piper si foile de dafin.. Timpul poate sa difere in functie de cat de batran a fost porcul.

Cand carnea se desprinde usor de pe oase este gata.Inainte de a oprin aparatul punem sarea dupa gust, Scoatem carnea intr-un vas si o dezosam. Strecuram zeama. In zeama racita usor punem usturoi pisat dupa gust. Asezam carnea in castroane. Putem aseza si felii de morcov. Turnam zeama racita strecurata. Acoperim vasele cu folie alimentara daca nu au capace si le dam la frigider pana a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zacusca, reteta clasica la slow cooker Crock-Pot 4,7 L