Pisica de mare la cuptor

de xana in Peste, 21 Ian 2018 | 7534 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de pisica de mare cu sau fara piele
  • 3 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • ½ de lingurita paprika
  • ½ de lingurita coriandru praf
  • 4 felii de lamaie
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • coriandru proaspat
  • Pentru garnitura:
  • cca 400gr de cartofi mici
  • 4 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pisica de mare la cuptor:

Cartofii cu tot cu coaja si spalati ii ungem cu putin ulei si ii dam la cuptor.

Pisam usturoiul si il amestecam cu sare, piper, paprika, coriandru praf si cateva linguri de ulei de masline. Ungem bucatile de peste cu acest amestec si le punem in tava. Distribuim feliile de lamaie si foile de dafin, stropim cu putin ulei de masline si dam la cuptor pentru 30 de minute la 200ºC.

Incingem 5-6 linguri de ulei de masline si adaugam cei 4 catei de usturoi taiati marunt si dam deoparte. Cand cartofii sunt gata, ii strivim usor si turnam deasupra uleiul cu tot cu usturoi si presaram putina sare.

 Scoatem pestele pe farfuria de servit, asezam cartofii alaturi si presaram coriandru proaspat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pisica de mare la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav en papillote