Pizza
Reteta asta de pizza o am de la un amic a carui nevasta e patiser;) (multumesc, Florine) .A iesit grozav de buna.
Rasfoind retetele mele favorite de pe site am vazut ca reteta pe care-o memorasem de la Anca nu e cu mult diferita.
INGREDIENTE
- ALUAT:
- 500 gr faina ,
- 1 cub de 25 gr drojdie,
- 1 lingurita de zahar ,
- 1 lingurita de sare ,
- 3 linguri de ulei ,
- 250-300 gr apa
- UMPLUTURA:
- carnaciori afumati
- sunca afumata
- o cutie de ciuperci feliate
- masline
- 500 gr cascaval
- 3 catei usturoi
- un ardei gras
- o ceapa
- ulei de masline
- ketchup
- rosii
- cimbru
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:
Se framanta ingredientele pentru aluat pana devine o coca omogena , elastica. Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul .
Pana creste coca , se calesc usor o ceapa si un ardei pana devin un pic moi .
Se imparte coca in doua , se intinde cu un praf de faina ( nu cu ulei ) , se unge cu ketchup amestecat cu cimbru si usturoi pisat , se pune ceapa si ardeiul apoi se adauga restul de ingrediente …
la sfarsit se rade un strat de cascaval si se pun deasupra felii subtiri de rosii.
Se baga la cuptor si se lasa aproximativ 20 -30 min .
Atentie sa nu se arda coca dedesupt ( difera cuptoarele )
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (31)
acum am culcat copchiii si fac si eu pizza!
Sylviaaaaa, asaaaaaaa-i? 
@epu'..)asa am facut noi intr-o seara si am mancat pe la 22:30 dupa ce am culcat copiii). era ceva ce ei nu puteau papa la ora aia, era prea greu pentru seara; si mancam si ziceam: ce parinti mai suntem))))
ei draga io am fost home alone (a se citi fara sotz care e in delegatie 2 zile 
deci am sfidat putin caloriile si mi-am facut de cap!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
