Sunt abonata la pizza recunosc....cel putin o data pe luna fac.
Avandu-si originea in Neapole, calzone este o pizza umpluta (ingredientele sunt impaturite in coaja).
De obicei, se face pentru o singura persoana. Umplutura poate consta din diverse feluri de carne, legume, sau branza; cel mai adesea se foloseste mozzarella
INGREDIENTE
- 250 g făină
- 1 pachet de drojdie uscata
- 3 linguri de ulei de masline
- 1 linguriță de sare
- 15 cl de apă
- sos de rosii, mozarella, sunca de Parma, cascaval ras etc...
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Calzone:
Am folosit masina de paine : program aluat.
Se pune faina, drojdia diluata cu apa calda, uleiul si sarea.
După 1 oră si 50 minute aluatul este gata.
Se presara masa cu faina, se intinde o foaie rotunda.
Pe jumatate de foaie se pune sosul de rosii de casa (l-am mixat inainte) vezi reteta aici
Adăugați mozzarella, puneti jambonul de Parma, presarati mult cascaval ras.
Eu am pus si prune uscate, imi place combinatia.
Acoperiti cu cealalta jumatate din aluat si apasati marginile bine
Puneti în cuptorul incins pentru 20-30 minute.
Simplu si bun.....vezi alte variante aici
Pofta Buna!!!!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
