Ca sa nu pierd prea mult timp sa-i mprepar lui Alex ceva, astazi am ales sa-i fac o pizza si asta pentru ca aluatul l-a preparat nepretuita mea masina de paine.
Reteta de aluat am luat-o de la Sidy. In nici un caz nu vrea Alex porumb, ciuperci si muraturi cum a folosit Sidy la toping.
INGREDIENTE
- Pentru aluat:
- 400 g faina
- 7 g drojdie uscata
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 4 linguri ulei
- 220 ml apa minerala( sau lapte)
- Pentru topping:
- ketchup hot-Heinz
- 100 g salam de Sibiu
- 200 g cascaval Delaco afumat
- miez de lapte
- 2 cepe verzi
- 1 ou
- piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu cascaval Delaco si miez de lapte:
Aluatul pentru pizza il preparam in masina de paine, dar se poate face si cu mana. In cuva de la Masina de Paine punem pe rand: apa sau laptele, sarea, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si deasupra drojdia si zaharul. Planific masina pe programul de framantat si dospit si o las sa-si faca programul.
Intre timp taiem marunt ingredientele pentru topping. Dupa ce aluatul a dospit, il intindem cu mana in tava mare de la aragaz, in care am pus o hartie de copt.
Aluatul il ungem cu ketchup si presaram ingredientele pregatite si tocate. Batem oul si il turnam deasupra in fir subtire.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
