Va era dor de o pizza?:)) Stiu si mie :))
INGREDIENTE
- ALUAT
- 10-12 linguri de faina
- un praf de sare
- 250-300 ml apa calduta
- 20 gr drojdie proaspata
- 2 linguri ulei
- SOS
- 200 ml ketchup
- sare
- piper
- busuioc
- oregano
- MAI AVEM NEVOIE DE
- 6 felii de sunca
- o bucata carnat pikant
- 3 bucati de crenvusti
- 5 ciuperci
- un ardei kapia
- 5 masline
- 150-200 gr cascaval
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu crenvusti si "altele":
Aluat
Faina si sarea se pun in castron. Drojdia se dizolva in putina apa calduta si se pune peste faina.Apa se toarna pe rand , si se framanta pana se obtine un aluat ce poate fi intins. La final se pune uleiul se framanta pana se incorporeaza si se lasa la dospit 30 -40 min.
Sos
Ketchupul se pune in tigaie, se condimenteaza cu sare, piper, busuioc, oregano si se lasa sa dea un clocot.
Ciupercile, ardeiul, carnatul, cremvustii, sunca si maslinele se taie felii. Cascavlul se rade.
ASAMBLARE
Se presara masa cu faina si se intinde foaie.
Se pune in tava si se pune sosul.
Apoi se pun sunca, carnatul si cremvustii.
Urmeaza ardeiul, ciupercile si maslinele.
La final se pune cascavalul ras si se da la cuptor 20 -25 min.
TIPS-URI
1
Se poate pune bulion sau pasta de rosii la sos.
)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
