Pizza cu peste

Incepem prin a face blatul punand faina intr-un bol si amestecand-o cu drojdia dizolvata in apa calda cu un varf de sare.

Adaugam uleiul si incepem sa framantam pana obtinem un aluat elastic si nelipicios.

Lasam la dospit pana ce isi dubleaza volumul.

Intindem o foaie de aluat ,ungem cu suc de rosii (sarat si piperat dupa gust).

Deasupra punem macroul maruntit si maslinele taiate in patru ( fara samburi).

Dam la cuptor la 180 grade.

Se serveste calda cu ketchup .