Pizza cu tofu Inedit

Cernem faina intr-un bol, adaugam sarea si uleiul, drojdia dospita (amestecata cu zaharul) si framantam un aluat potrivit, pe care il  invelim in folie alimentara si il tinem pentru cateva ore la rece.

Pentru sos: punem sucul de rosii la fiert, adaugam rosiile si usturioul taiate fin, condimentam dupa gust si lasam sa dea de cateva ori in clocot.

Tapetam tava de copt cu ulei si faina, asezam blatul, il ungem cu sosul de rosii si adaugam ingredientele in functie de preferinte.  Introducem apoi tava la cuptor atat cat este necesar. Se serveste cu sos de rosii. Sa aveti pofta!