Pizza frageda

de Ina in Pizza, 24 Aug 2011 | 6199 vizualizari

 

Se topeste in gura de frageda ce-i...

 

INGREDIENTE

  • 6 linguri cu faina ( cu varf )
  • 6 oua
  • 200 g.  kaizer
  • o cutie cu ciuperci
  • 200 g cascaval
  • 80 g unt
  • masline verzi, fara samburi
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza frageda:

Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Galbenusurile le amestecam cu untul topit si le incorporam in albusuri. Turnam faina treptat mixand continuu. La final potrivim de sare si adaugam si un praf de piper.

Turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei.

Cascavalul si mezelul se taie in bucatele mici si se pun in compozitie, in mod egal pe intreaga suprafata . Ciupercile le scurgem de apa si le adaugam pe suprafata aluatului. Procedam lafel si cu maslinele, dupa ce indepartam samburii.

Toate aceste ingrediente le apasam usor in aluat, astfel ca in urma coacerii vom obtine o consistenta ca de placinta. Presaram pe toata suprafata patrunjel verde , tocat.

Coacem 20-30 minute la foc mic. 

Servim calda, cu ketchup, dar este excelenta si rece.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza frageda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Ina 1

25.08.2011, 14:02

) Ete ce m-a aparat sor'mea ))) Las-o, bre, sa zica ce vrea.... pentru unii asta-i un job: sa comenteze
Si din cate stiu eu ( putin, e drept ) , pandispanul e dulce....

Ina 1

25.08.2011, 14:03

Mona, eu tot cu suc de rosii o pap, dar aici nu stiu nici eu de ce am doar poze fara )

mirela0911 1

25.08.2011, 23:13

Ce as manca si eu o bucata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]