Placinta cu branza

de Lau in Dulciuri, 13 Ian 2012 | 4057 vizualizari

 

mam inspirat de la miha,mersi pentru reteta

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 lapte batut
  • 2 linguri de zahar
  • 50 g unt topit
  • 500 g faina
  • 1 lignurita sare
  • 10 g drojdie proaspata
  • esenta de vanilie
  • Umplutura:
  • 300 g branza
  • 2 oua
  • esenta de rom
  • 2 linguri amidon
  • 100 g zahar

Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza:

Branza se amesteca cu ouale batute, zaharul, esenta si amidonul.

ALUATUL: Ouale se bat cu zaharul si sarea, adaugam untul racit, laptele batut, esenta. Faina cernuta se pune intr-un lighean, se face gaura in mijloc se adauga drojdia, amestecul de ou,(daca este nevoie se mai adauga faina) se framanta un aluat elastic care nu se lipeste de maini.

Se imparte in 2 coca, se intinde cate o foaie, se adauga branza, se ruleaza. Se procedeaza intocmai si la al 2 lea, se ruleaza si se aseaza in tava de cozonac unsa bine cu ulei. Se acopera si se lasa la un loc caldut pana isi dubleaza volumul.

Se unge cu un galbenus desfacut cu putin lapte, se da la cuptor pana se rumeneste

TIPS-URI

1

eram sa o uit in cuptor, m-am luat cu alte treburi

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]