Placinta cu branza

Se prepara un sos din lapte ,1 ou,şi ulei(eu am pus ulei dupa ochi).

Se unge o tava cu ulei de masline ;se aşeaza prima foaie,se unge cu sos şi se pune branza amestecata cu patrunjel. Repetam operatia pana la ultima foaie;

In sosul ramas mai adaugam un ou. Cu acest sos ungem ultima foaie; peste punem apa minerala ; taiem ın ce forme dorim şi adaugam susanul şi macul.

Se da la cuptorul pre-ıncalzit la 175 de grade pana se rumeneşte