Pentru cei care nu au voie sa manance multe grasimi si oua, asa ca mine ;)
INGREDIENTE
- Blat:
- 150 ml apa;
- 150 ml ulei;
- o lingura zahar;
- un praf de sare;
- ½ plic praf de copt (adica 5g);
- circa 350g faina.
- Umplutura:
- 450g branza proaspata de vaci degresata;
- 100g stafide;
- 150g zahar;
- un ou;
- o lingura de esenta de rom.
- Pentru ornat: o lingura de zahar pudra
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza proaspata de vaci degresata:
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi!
Reteta este pentru tava de 20x30 cm.
Se incepe cu prepararea umpluturii, amestecand toate ingredientele intr-un castron.
Pentru blat, ingredientele se pun in ordinea scrisa intr-un alt castron si se amesteca pana cand se obtine o coca buna de intins. Aceasta se imparte in doua, se aseaza o foaie in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, se adauga umplutura, apoi se aseaza cealalta foaie si se baga la cuptor.
Dupa ce s-a copt placinta, aceasta se scoate din cuptor, se lasa un pic sa se raceasca, apoi se pudreaza cu zahar.
TIPS-URI
1
A doua foaie se impacheteaza si se pune cu grija peste umplutura, despachetand-o.
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
