Placinta cu carne de vita

de -Licurici- in Vita, 28 Iul 2017 | 3958 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de vita
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1 plic condiment lichid cu bere pentru marinare Vegeta grill
  • 1 lingura de ulei
  • piure de cartofi:
  • 5 cartofi medii
  • 50 g unt
  • 100 ml lapte
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne de vita:

Carnea se taie cubulete potrivite.

Plicul cu condimentul lichid se agita bine, apoi se toarna peste carne.

Carnea se lasa la marinat in frigider, 30 min.

Intre timp, se pregateste piureul.

Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. 

Cand sunt gata, se scurge apa si se zdrobesc impreuna cu untul taiat cubuete si laptele, adaugat putin cate putin, amestecand continuu.

Ceapa se taie fideluta, iar morcovul rondele.

Carnea marinata se pune intr-o tigaie cu o lingura de ulei si se rumeneste.

Cand si-a schimbat culoarea, se adauga ceapa si morcovul si se calesc putin, pana se inmoaie.

Se adauga un pahar cu apa si se mai lasa 2-3 min pe foc, apoi se pune in 2 vase termorezitente, iar deasupra piureul de cartofi.

Se baga la cuptor, pentru 40min, la foc potrivit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și cașcaval - Savoare și gust într-un preparat excelent

ieri la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

ieri la 15:50

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

ieri la 09:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de vita in sos vanatoresc