Placinta cu ghebe

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 2 Noi 2015 | 4090 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branza sarata
  • 200 gr ghebe proaspete
  • 4 linguri cu smantana
  • 5 oua potrivite
  • 4 foi de placinta
  • Pentru uns: un ou si o lingura cu smantana
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu ghebe:

Spalam foarte bine ghebele si le frigem pe tava de aragaz.

Intre timp faramam branza, adaugam ouale si smantana, omogenizand totul.

Intr-un vas de yena, uns cu unt, intindem foile de placinta si turnam compozitia de branza, dupa care adaugam ghebele fripte.

Ungem foile de deasupra cu ou batut amestecat cu smantana si dam vasul la cuptor pana ce placinta se rumeneste frumos.

Se lasa la racit in cuptor.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca branza nu este suficient de sarata, se poate adauga sare dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Placinta cu ghebe