Placinta cu mere 2,3,4......

de Constelatialeu in Dulciuri, 6 Mai 2014 | 8048 vizualizari

 

Am tot facut placinta cu mere cu diverse aluaturi.Pentru ca mai am mere calite la borcan,am zis ca-i cazul sa le cam termin,ca vine toamna si fac altele....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • cca 700 g faina
  • 25 g drojdie proaspata
  • 100 g zahar
  • un praf de sare
  • 3 oua
  • cca 200 ml lapte + sau -
  • 30 ml ulei
  • 100 g stafide
  • Umplutura
  • 1 borcan de 800 g cu mere calite
  • zahar brun
  • 1 galbenus de ou
Portii: 28
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere 2,3,4......:

Aluatul:

Intr-un caston punem faina,in mijlocul ei diluam drojdia cu putin lapte caldut ,amestecata cu sarea si zaharul si lasam cca 10 min.Adaugam apoi ouale si restul de lapte ( nu turnam tot laptele,in functie de cat cere faina),apoi framantam ,adaugam uleiul si stafidele.Framantam cca 10 min si apoi lasam la crescut cca 1 ora la loc caldut.

Am folosit o tava 28/40 cm,am tapetat-o cu hartie de copt.Impartim aluatul in doua,intindem o foaie si o asezam in tava.Peste foaie intinsa punem merele calite,deasupra am incercat sa fac un grilaj din aluat.N-a iesit el prea frumos,dar cum nimic nu-i perfect,nici grilajul meu nu este.....Am uns cu ulei si am presarat zahar brun.Am dat tava la cuptorul preincalzit pentru cca 1 ora la foc mediu.Cu 10 min inainte sa scot tava am uns cu galbenus de ou.Se scoate din cuptor se lasa putin sa se raceasca,se pudreaza cu zahar si se portioneaza.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere 2,3,4......" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]