Placinta cu mere

Se framanta un aluat din ingredientele pentru foi, se infaineaza si se lasa la crescut o ora. Se imparte coca in doua si se vor intinde doua foi pe o suprafata infainata.

Merele se spala, se  dau pe razatoare si se amesteca cu zeama de lamaie, vanilia si scortisoara.

Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu faina si se pune foaia. Se inteapa  foaia pe toata suprafata cu furculita.

Se pun merele apoi se pune foaia deasupra. Intepam din nou foaia cu furculita si coacem placinta pentru 35 de minute la 180 de grade.

Placinta se poate portiona calduta, apoi o pudram cu zahar si o servim dupa bunul plac, gust , inspiratie. :)