Placinta rapida

de miremirc in Aperitive / Garnituri, 28 Ian 2012 | 10557 vizualizari

 

by Laura Adamache

 

INGREDIENTE

  • 620 g faina
  • 30 g drojdie proaspata
  • 400 ml lapte
  • 4 oua
  • 160 ml ulei
  • 1 lgt rasa cu sare
  • 2 lg gris
  • 1-2 lg unt ptr uns tava
  • sunca,
  • salam,
  • mortadella etc
  • cascaval ras, telemea rasa etc
  • 2 lg mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta rapida:

  Mod de preparare : cernem faina intr-un bol apoi adaugam drojdia dizolvata in putin lapte caldut, ouale, laptele caldut, sarea si uleiul. Omogenizam cu ajutorul unei linguri. Aluatul va fi unul moale, care nu necesita framantare.

  Tava (26*39 cm) o ungem cu putin unt si presaram 1 lg de gris, apoi intindem jumatate din cantitatea de aluat.

Peste aluat presaram cealalata lingura cu gris ce a mai ramas, apoi asezam feliile de sunca si radem cascaval si telemea.

  Cealalta jumatate de aluat care a ramas, il asezam cu grija cu lingura peste cascavalul ras si apoi uniformizam . Lasam placinta sa creasca pentru 30 de minute, apoi presaram mac deasupra si dam la cuptor, pentru circa 30-40 de minute. Pentru a fi siguri ca aluatul este copt, introducem o scobitoare in el si daca iese curata inseamna ca placinta este coapta.

  Lasam placinta sa se raceasca si apoi o putem taia si servi. Este foarte buna langa ceapa rosie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta rapida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinte cu branza si cu varza