Porc cu 5 arome chinezesti

Scarita se taie in bucati si se aseaza in vas.Separat se amesteca restul ingredietelor si se toarna peste carne. Se amesteca bine cu mainile ,se pune capacul si se da la frigider peste noapte. Acest procedeu se poate executa si intr-o punga.

A doua zi,se aseaza vasul pe foc,dupa ce incep sa se rumeneasca putin bucatile de carne,se adauga apa fierbinte,numai cat sa le acopere. Se fierb cu capacul pus pana s-a fragezit carnea,eventual mai putem adauga apa fierbinte daca scade. La urma o lasam sa scada de tot.

Se serveste cu orez alb.