Portofele cu branza dulce

Aluatul care a fost dezghetat se imparte in patrate  si se umple cu umplutura de branza ( branza amestecata cu zahar, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, oua si gris, toate frecate foarte bine si omogenizate). Se impacheteaza dupa imaginatie si se lipesc pe marcini cu furculita,  creand si un aspect estetic mai frumos. 

Se pun in tava la copt pentru 30 min la foc domol. Se pudreaza cu zahar, dupa preferinta.

Pofta buna!