Prajitura Adriana

Pentru blat se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare, iar galbenusurile se mixeaza cu zaharul, uleiul si cacaua, apoi adaugi albusurile spuma si la urma faina amestecata cu praful de copt. Intr-o tava unsa cu margarina se pune nuca si se da la cuptor pana se prajeste putin (nu se lasa pana se face la culoare maro inchis pentru ca apoi e amara la gust) apoi pui compozitia de blat si se da la cuptor pentru 25-30 minute.

Blatul copt si racit se rastoarna pe o tava astfel incat nuca sa fie deasupra.Peste blat se pune crema, apoi frisca batuta bine cu mixerul si deasupra razuiesti putina ciocolata.

Pentru crema se spumeaza untul cu zaharul praf, zaharul vanilat si adaugi apoi ciocolata razuita marunt.