Prajitura Alba ca zapada

de BuniMaria in Prajituri, 28 Dec 2009 | 22775 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • foile:
  • 3 oua
  • 14 linguri de ulei
  • 14 linguri de zahar
  • 1 lingura amoniac
  • faina cat cuprinde
  • vanilie
  • coaja de lamaie
  • Crema:
  • 900 ml. lapte
  • 4 oua
  • 350 g. zahar
  • 1/2 pachet unt
  • 4 linguri faina
  • 1 plic budinca de vanilie
  • coaja si zeama de la o lamaie( dupa gust)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Alba ca zapada:

               Se fac foile: se amesteca ingredientele pentru foi, amoniacul se dizolva cu o lingura de otet, se framanta bine aluatul. din care se coc 3-4 foi pe dosul tavii.

      crema: Se freaca ouale intregi cu zaharul ,se adauga faina ,budinca de vanilie, laptele incalzit si se fierb la foc mic ,mestecand mereu pana se ingroasa compozitia,apoi se lasala racit.

Se freaca jumatate pachet de unt cu zahar pudra -50 g si se amesteca cu crema racita. Se stoarce zeama de la o lamaie ,sau mai multa ,dupa gust,se pune crema intre foi, iar deasupra se presara zahar pudra.

se da la rece si se taie dupa o zi sau doua sub forma de romburi sau patrate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Alba ca zapada" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de prajitura cu cafea si bailey's