E o prajitura foarte simpla si foarte buna! Cand am mancat prima data nu-mi venea sa cred ca are exact gustul ciocolatelelor Bounty!
INGREDIENTE
Blat:
- 100 gr margarina
- 100 gr zahar
- 3 oua
- 200 gr faina
- 2 linguri cacao
- 3 linguri lapte
- 1 lingurita praf de copt
Sirop:
- 200 ml lapte
- 3 linguri zahar
Crema
- 500 ml lapte
- 1 plic zahar vanilat
- 150 nuca de cocos
- 100 gr margarina
- 5 linguri gris
- 150 gr zahar
Glazura: - 150 gr ciocolata amaruie
45comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Bounty:
Blat:
Se mixeaza margarina cu zaharul. Apoi se adauga pe rand ouale amestecand foarte bine dupa fiecare. Se pune laptele, cacaoa si faina in care se amesteca praful de copt si se omogenizeaza bine.
Se toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit 2 forme de chec mai micute.
Se da la cuptor pentru 25 minute.
Sirop:
Se caramelizeaza zaharul, apoi se stinge cu lapte si se lasa sa fiarba la foc mic pana se dizolva caramelul. Se lasa laracit.
Crema:
Se pune laptele la fier cu zahar, zahar vanilat, gris pana se ingroasa. Cand incepe sa se ingroase se adauga nuca de cocos apoi margarina si se amesteca bine. Se mai lasa 2 minute pe foc amestecand continuu sa nu se lipeasca.
Asamblare:
Se insiropeaza blatul. Peste blat se pune crema putin calduta iar deasupra glazura din ciocolata topita pe baie de aburi.
Se lasa la rece 1-2 ore.
TIPS-URI
1
Blat: In primele 15 minute nu deschidem usa cuptorului pentru ca blatul se lasa.
2
blat: scoateti margarina cu cateva ore inainte din frigider ca sa se bata mai bine.
3
Ca sa fie mai fluida ciocolata la topit se poate folosi 1 lingura de ulei.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (45)
O prajitura foarte buna,dar iese si mai buna daca blatul il inlocuiesti cu cel de la prajitura krem a la krem,eu asa fac prajitura bounty si iese demential de buna 
data viitoare o sa incerc si eu blatul de la prajitura krem a la krem. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
