Prajitura cu branza dulce

de ela in Prajituri, 7 Apr 2013 | 4418 vizualizari

 

moale,dulce,pufoasa,usoara....un deliciu fin...eu am pus prajitura in forme mici,dar se poate pune foarte bine in tava normala

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branza dulce
  • 175 gr branza de vaci cu stafide si vanilie Raraul
  • 4 oua
  • 80 gr zahar pudra
  • 4 linguri gris
  • 100 gr stafide
  • 50 gr merisoare uscate(se poate si fara)
  • 1 fiola estenta de rom
  • 1 plic aroma portocale FINESSE de la Dr Oetker(sau coaja rasa de la o portocala)
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 gr unt
  • 1 praf de sare
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce:

Lasam untul la temperatura camerei cu cateva ore inainte.

Stafidele le punem la inmuita in esenta de rom cu cateva ore inainte.

Mixam albusurile cu un praf de sare pana se intaresc.

Frecam galbenusurile cu zaharul pudra si untul moale pana se topeste zaharul.Adaugam treptat grisul,zaharul vanilat,aroma de portocale si smantana si amestecam.Punem si albusurile batute spuma si amestecam usor cu o lingura de lemn.Adaugam branza dulce de ambele feluri,treptat si stafidele si merisoarele si omogenizam bine compozitia,amestecand usor.

Ungem si tapetam cu faina o tava in care rasturnam compozitia(eu am pus in forme mici de silicon).Dam la cuptor la foc mic,vreo 50minute.Scoatem si lasam sa se raceasca,apoi pudram cu zahar pudra.

TIPS-URI

1

eu am pus topping de ciocolata deasupra,dar nu este nevoie neaparat

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (31)

ela 1

03.09.2013, 23:48

offf... 3-4linguri

Tabita _ 1

04.09.2013, 20:14

Multumesc. Am facut-o deja. E o super prajitura si in mijloc e putin umeda. Ma bucur ca am incercat-o, desi la inceput am crezut ca ii lipseste faina.

ela 1

05.09.2013, 11:42

Tabita,ma bucur daca ti-a placut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]