Prajitura cu caise

Preparare prajitura cu caise

1. Mixam initial ouale cu zaharul, aadaugam dupa gust si ceva zahar vanilat ( optional) , apoi adaugam uleiul in fir subtire- ca la maioneza, si in momentul in care am incorporat tot uleiul adaugam si iaurtul.

2. La fianl amestecam faina ( cernuta ) si praful de copt!

3. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt turnam aluatul, apoi adaugam si caisele peste , in mod uniform!

4. Dam totul la cuptor cca 35-40 min , la foc mediu.

 5.Cand este rumenita facem testul cu scobitoarea- daca aceasta iese curata din blat, inseamna ca prajitura cu caise este gata!