O prajitura delicioasa, de sezon si demna, cred, de reteta nr. 300.
INGREDIENTE
- caise 500 g.,
- zahar tos pentru caramelizat 150g.,
- oua 3 bucati,
- zahar tos 12 linguri,
- ulei 12 linguri,
- lapte 12 linguri,
- zahar vanilinat 1 plic,
- faina 20 de linguri,
- praf de copt 1 plic,
- coaja de lamaie 50 g.
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu caise caramelizate:
Caisele se curata de samburi, se aseaza intr-o tava sau forma de guguluf, se presara zaharul tos si se pune la carmelizat, cca. 15 minute, in cuptor.
Intre timp ouale sa bat energic cu zaharul, uleiul, laptele, zaharul vanilinat, praful de copt cernut impreuna cu faina si coaja de lamaie. Aluatul obtinut se rastoarna peste caisele caramelizate, se da la cuptor cca. 45 de minute la foc potrivit. Dupa ce trece testul scobitorii, prajitura se scoate din cuptor si se rastoarna pe un platou, lasandu-se acoperita pana se raceste.
Se serveste ca atare sau cu adaos de frisca, dupa gustul fiecaruia.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
