Prajitura cu crema

de Andreea Baraboi in Prajituri, 13 Dec 2014 | 4878 vizualizari

 

Cum se stie in fiecare vineri sau sambata trebuie sa fac ceva dulce pe weekend. Am pregatit aceasta prajitura deoarece ii place mult sotului meu, simpla si foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 4 oua
  • un praf sare
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 1 plic praf copt.
  • crema:
  • 500 ml lapte
  • 50ml apa minerala
  • 1 ou
  • un sfert de pachet margarina
  • o ceasca zahar
  • o ceasca faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema:

Intr-un bol am mixat ouale cu praful de sare si apoi in 2 etape am adaugat zaharul si le-am batut pana ce si-au dublat volumul.

Adaugam apa minerala si faina o amestecam cu praful de copt iar apoi in etape adaugam faina

Intr-o tava de copt tapetata cu hartie de copt si bordurile le-am uns cu unt am pus compozitia si am dat-o la cuptor preincalzit pt 45 minute,  facem testul cu scobitoarea.

Am lasat blatul la racit pt o ora !

Am pregatit crema.

Intr-o tigaita am  batut laptele, oul si zaharul apoi am pus pe foc mic unde am adaugat esenta si am lasat  la foc mic iar cand s-a incalzit laptele am adaugat faina si am continuat sa amestec incet incet cu telul pana ce crema s-a ingrosat .

Cand crema este groasa destul am adaugat margarina si am topit-o si am lasat-o la rece.

Odata racit blatul l-am taiat in 2 am adaugat crema propiu-zisa in mijloc iar apoi am acoprit cu celalalt blat.

Am decorat cu zahar pudra !

TIPS-URI

1

Se poate umple cu orice .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu mozzarella și roșii cherry - Savoare și culoare într-o rețetă rapidă

ieri la 08:47

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu foi caramel, cu blat de cacao si crema de lamaie