Prajitura cu crema de mascarpone si banane

de diana_k in Prajituri, 11 Oct 2013 | 45528 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 5 oua
  • 150g zahar
  • 7 linguri faina
  • 5 linguri ulei
  • 1 praf de copt
  • 3-4 linguri de cacaua
  • 100g nuci taiate marunt
  • Crema:
  • 1 pachet de unt
  • 250g mascarpone
  • 4-5 linguri zahar pudra
  • + 3 banane tari
  • Glazura:
  • 100g ciocolata
  • 50ml frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de mascarpone si banane:

Blat: Se separa albusurile de galbenusuri si se mixeaza bine. Cand am obtinut o spuma densa se adauga treptat zaharul. Se bate bine spuma pana se topeste tot zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile si uleiul. La final se pune faina, praful de copt, cacoa si nuca si se amesteca usor cu paleta de jos in sus. Se toarna compozitia in tava si se coace. Se lasa la racit si se taie in doua.
Crema: Untul se mixeazase adauga crema de mascarpone si zaharul. Se umplu blaturile cu crema, jumatate se pune intre foi, iar restul deasupra. Se aseaza bananele taiate felii.  

Glazura:  Ciocolata se topeste impreuna cu frisca la foc. Se toarna calduta peste prajitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de mascarpone si banane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema de mascarpone si ananas