Prăjitură cu fructe de pădure

de mimonix in Dulciuri, 11 Apr 2009 | 6166 vizualizari

 

O prajitura cu fructe de padure care merita gustata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru coca:
  • 150 g unt
  • 150 g zahar
  • 300 g faina
  • 75 g nuci macinate
  • 2 oua
  • zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • 1 lingurita praf de copt
  • Se amesteca toate, se face o coca, se lasa la frigider circa o ora.
  • Ingrediente pentru Pasta de Branza:
  • 125 g unt
  • 125 g zahar
  • 3 oua
  • 500 g branza dulce (preferabil Lacteea)
  • coaja si zeama de la o jumatate de lamaie (medie)
  • ½ pachet praf de budinca de vanilie
  • fructe de padure 200 g
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu fructe de pădure:

Untul cu zaharul si galbenusurile se freaca spuma, se amesteca apoi branza, coaja si zeama de lamaie si praful de budinca. Separat se bat albusurile spuma si apoi se incorporeaza usor in branza preparata mai inainte (cu lingura).

Se intinde aluatul intr-o forma rotunda (se ridica inclusiv pe margini), se pun fructele de padure congelate (dupa ce se dezgheata si se scurge apa) sau proaspete, se acopera cu pasta de branza si se baga in cuptorul incins, la 180 de grade (foc mediu) si se coace timp 40 de min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu fructe de pădure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu branza si mac