Prajitura cu gem si crema de nuca

de sasha in Prajituri, 12 Mar 2013 | 5597 vizualizari

 

INGREDIENTE

 BLAT

  • 250 g unt
  • 60 g zahar
  • 250g faina
  • 1 lingurita bicarbonat de amoniu
  • 3 galbenusuri    

CREMA

  • 2 galbenusuri
  • 200 g zahar pudra
  • 5 albusuri
  • 200 g nuca macinata
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 jumate coaja de la o portocala
  • 10 linguri gem de prune
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem si crema de nuca:

Blat:

Se freaca untul cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adauga galbenusurile, amoniul stins in zeama de lamaie si faina,se mixeaza,se pune intr-o tava unsa cu unt si faina. 

Crema:

Se amesteca galbenusurile cu zaharul pudra,cu nucile macinate,coaja de lamaie, scortisoara si albusurile batute spuma.

 Se intind cele 10 linguri de gem pe toata suprafata platoului,apoi si crema obtinuta si se da la cuptor pentru 15/20 de minute la 180 de grade.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem si crema de nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Greta Garbo