Prajitura cu mere

de LUK in Prajituri, 14 Aug 2011 | 5755 vizualizari

 

Varianta aceasta de prajitura cu mere am mancat-o pentru prima data la Postavaru(Anca) si mi-a placut tare mult..am pregatit-o si eu cu mentiunea ca eu am folosit mai mult zahar pentru caramel..e delicioasa..

 

INGREDIENTE

  • 7-8 mere(atatea cate sunt necesare sa acopere in intregime tava de copt)
  • 6 linguri de zahar pentru caramel(eu am folosit 9)
  • 100gr margarina rama(eu am folosit 4 lingurite)
  • 6 oua
  • 200gr zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • 6 linguri de faina
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Preparare prajitura cu mere:

Incepem prin a pregati cuptorul.Il incalzim lafoc mediu.Curatam apoi merele,le spalam,le taiem pe jumatate si le curatam de samburi.

Intr-o cratita caramelizam zaharul(il topim la foc mic).Il intindem apoi prin rotirea cratitei si pe peretii acesteia.Se pune apoi margarina bucatele.Asezam apoi merele cu partea scobita in sus(la Postavaru sunt cu partea scobita in jos..).Punem tava in cuptor timp de 10min si incepem pregatirea blatului.

Separam albusul de galbenus.galbenusurile le mixam bine cu zaharul si zaharul vanilat.Adaugam apoi faina amestecata cu praful de copt.Batem albusurile spuma si le incorporam apoi ingalbenusuri.

Scoatem tava din cuptor,turnam aluatul peste mere si coacem cca 40min la foc mediu.

Sa aveti pofta!

Aceasta prajitura cu mere e grozav de buna, recomand cu caldura.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Maria-Elena