Prajitura cu mere

de RuxyRux in Dulciuri, 28 Ian 2017 | 3377 vizualizari

 

O prajitura de casa delicioasa! Va invit la desert cu aroma de copilarie! 

 

INGREDIENTE

  • 220 gr. unt gras ( 82%)
  • 350 gr. faina
  • 1 lingura plina de iaurt
  • 1 ou si 1 galbenus
  • 140 gr. zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • vanilie
  • coaja de portocala ( BIO)
  • 12 mere ionatane
  • scortisoara
  • zahar brun 1/2 cana
  • zahar pudra vanilat pentru decor
  • amidon si faina in parti egale pentru infainat
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Faina cernuta se pune intr-un vas, impreuna cu untul rece taiat bucati, cu oul si galbenusul, apoi zaharul si vanilia, coaja de portocala, iaurtul, faina si praful de copt.

Se framanta aluatul pana ce se omogenizeaza perfect, se infaineaza( eu am pus amidon), se pune la rece pana se prepara umplutura.

 Merele se spala, se curata se razuie cu tot cu coaja, apoi se storc usor de zeama.

Se intind doua foi pe hartie pergament bine infainata cu faina si amidon.

Intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu unt, se pune foaia de la baza, apoi merele, deasupra se presara zahar si vanilie, scortisoara si se pune deasupra a doua foaie. ( eu ma ajut bine de foaia pergament)

Se inteapa cu o furculita aluatul si se coace prajitura 40 sau 45 de minute la 180 de grade C.

Prajitura se poate taia calda...se presara zahar pudra si se mananca cu pofta!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si gris