Prajitura cu mere si nuci

de ralu_ca in Prajituri, 30 Oct 2013 | 25973 vizualizari

 

de toamna tarzie...

 

INGREDIENTE

  • 600 g faina
  • 200 g unt
  • 5 linguri smantana
  • 5 linguri zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 plic praf copt
  • 1 praf sare
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • coaja razuita portocala
  • putin pesmet
  • umplutura:
  • 2 kg mere
  • 10 linguri zahar
  • scortisoara
  • 1 cana nuca macinata
  • 2 fiole esenta rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si nuci:

Pentru umplutura, am ras merele ( cu coaja ) le-am calit cu zaharul. Cand s-au inmuiat si s-a lasat zeama am adaugat nucile, esenta rom si scortisoara, apoi am lasat sa se racoreasca.

Faina am pus-o intr-un castron in care am adaugat untul taiat cubulete, zaharul, zaharul vanilat, galbenusurile, sare, smantana, praful de copt, coaja de portocala rasa, apoi am omogenizat pana am obtinut un aluat nici prea tare, nici prea moale astfel incat sa se poata intinde. Aluatul l-am impartit in doua. O parte am intins-o pe hartia de copt in tava, intepat aluatul cu furculita si l-am introdus la cuptor 10 min. Dupa ce am scos tava am presarat putin pesmet, am turnat compozitia de mere. Am intins si a doua foaie si am intepat cu furculita. Am introdus la cuptorul preincalzit approx 1 ora. Se portioneaza dupa ce se raceste si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Rocsi 1

31.10.2013, 18:59

Am venit sa iau si eu daca mai este

ralu_ca 1

31.10.2013, 19:54

adelaneagoe 1

06.11.2013, 12:24

cred ca ete buna!!am sa o fac si eu!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere la Dry Cooker