Prajitura cu mere,nuci si scortisoara

- compozitie 1 = faina + praf de copt + zahar vanilat + scortisoara

- compozitie 2 = albusurile se bat spuma

- compozitie 3 = galbenusurile se bat cu zaharul si uleiul

- intr-un bol mai mare se adauga compozitiile 1 + 3

- usor se adauga si compozitia 2, amestecand incet de jos in sus cu lingura

- se adauga merele decojite si taiate cubulete, precum si nucile rupte marunt

- intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna maglavaisul

- se arunca pumnul de stafide 

- se tine la cuptor 30 minute.

- inainte de a scoate din cuptor cu 10 minute, se presara un pumn de zahar tos.

- se serveste cu lapte rece

                                                    Desertul e servit !