Din pacate sectiune nu am pentru ca am dus acest desert la prietenii la care am fost invitati la gratar si nu am ajuns sa mai fac poze.
INGREDIENTE
- 500 gr morcovi rasi
- 150 ml lapte batut
- 250 gr faina
- 60 gr stafide
- 30 gr migdale
- Scortisoara
- 1 plic praf de copt cu sofran
- 4 oua
- 100 ml ulei
- 70 gr zahar brun
- Crema cu miez de lapte:
- 2 bucati miez de lapte
- 1 paharel smantana dulce
- 30 gr zahar praf
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi:
Ouale le-am mixat pana cand s-a format o spuma nu foarte consistenta, apoi am adaugat treptat uleiul si zaharul brun.
Morcovii rasi i-am amestecat cu laptele batut, faina, stafide, migdale taiate grosier si scortisoara. Am amestecat apoi morcovii cu spuma de oua si praful de copt.
Am pus coca intr-o tava rotunda unsa cu putin ulei si am copt la 180 grade Celsius timp de aprox. 40-45 minute.
Crema de branza: frisca am masurat-o cu o cutiuta de miez de lapte. Am amestecat branzica, frisca si zaharul praf si am mixat pana cand am obtinut o crema fina.
Dupa ce prajitura s-a racit am pus crema de branza deasupra si am decorat cu morcovi din ciocolata.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
