Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata

de deyutzky in Prajituri, 17 Sep 2014 | 9407 vizualizari

 

E prima data cand fac o prajitura cu morcovi si va spun cu mana pe inima ca e una din cele mai delicioase prajituri! De mult timp aveam in plan sa incerc morcovii in retetele de prajituri si acum le-a sosit randul :D Textura sa este pufoasa si poate fi combinata cu orice va place: gem, dulceata sau orice creme va plac....eu i-am facut o glazura de ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • Pt o tava rotunda cu diam. 22cm:
  • 2 oua
  • 4 linguri de zahar tos
  • 3 linguri zahar pudra
  • 60 g unt pe care il vom topi
  • 3 linguri de ulei
  • 200 g morcovi razuiti pe razatoarea mica
  • 1 plic praf de copt
  • 160 g faina
  • 1/2 lgt de scortisoara
  • Glazura:
  • 2-3 linguri de lapte
  • 100 g ciocolata cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata:

Ouale le batem sau le mixam cu zaharul pana cand se albesc si obtinem o spuma.
Adaugam untul topit, uleiul si morcovii razuiti.
Faina o amestecam cu praful de copt si scortisoara si o turnam treptat peste compozitia de morcovi amestecand cu un tel sau mixand la viteza cea mai mica a mixerului.
Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia. Dam tava la cuptor la foc mic pentru aprox. 40-45 de minute. Verificam cu o scobitoare daca este gata. O scoatem din cuptor si o lasam la racit apoi o imbracam cu glazura de ciocolata si ciocolata rasa.
Glazura: Topim 80 g ciocolata si amestecam cu laptele (se pune laptele treptat pana cand se leaga cu ciocolata topita) iar 20 g de ciocolata o dam pe razatoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

diaconta 1

17.09.2014, 14:39

Tare bine mai arata si trebuie sa fie buna rau

susu 1

06.11.2014, 09:30

Am facut-o ieri si am postat-o pe bucataras,foarte buna, moale, pufoasa si aromata, eu i-am mai adugat doua maini de stafide hidratate in rom, multumim de reteta

deyutzky 1

06.11.2014, 10:14

susu, ma bucur tare mult ca ti-a placut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu morcovi (reteta video)