Prajitura cu pepene galben

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste cat de cat, se adauga uleiul si treptat faina ; praful de copt se stinge cu o lingurita otet si se incorporeaza si totul se bate cu mixerul.Se pune esenta.

Pepenele se taie cubulete, dupa care se incorporeaza in compozitie ;

Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, apoi se da la cuptor 25-30 min .

Se pudreaza cu zahar.