Prajitura cu prune si nuci

de La Ancuta in Prajituri, 27 Sep 2013 | 7728 vizualizari

 

Piticului meu ii plac prajiturile simple, fara multa crema, iar pentru ca piata este plina de fructe, am ales sa fac aceasta prajitura aromata si gustoasa. Puteti sa folositi si alte fructe, nu doar prune.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 100 g nuca macinata
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 125 ml lapte
  • 150 g ciocolata amaruie tocata grosier
  • 500 g prune
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si nuci:

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Separat mixam untul impreuna cu zaharul pana se omogenizeaza iar apoi adaugam galbenusurile si mixam in continuare.
Amestecam faina cu praul de copt si scortisoara si le adaugam peste amestecul de unt si galbenusuri.
Amestecam usor pana se incorporeaza iar apoi adaugam laptele. La final adaugam nuca macinata si ciocolata tocata grosier. Amestecam pana se omogenizeaza.

Turnam compozitia in tava (25x35 cm) tapetata cu hartie de copt. Asezam deasupra prunele taiate fasii.

Dam apoi tava la cuptor, la foc potrivit, pana trece testul scobitorii (~40 minute).
Lasam sa se raceasca iar apoi putem portiona.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

pe 24.08 la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește