Prajitura cu urda si visine

Visinele se spala si li se scot samburii.

Untul moale il amestecam cu zaharul pana devine spumos.Adaugam ouale pe rand si urda maruntita.Amestecam bine.

Separat amestecam faina cu praful de copt si sarea. Punem jumatate din ingredientele uscate peste compozitia de oua si urda  si mixam usor.Adaugam smantana si jumatate din lapte.La final adaugam restul de faina si lapte si amestecam. Se adauga esenta de vanilie si visinele tavalite prin gris.

Aluatul cu visinele se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 45-50 minute.