Prajitura de post cu mere

Merele se spala, se curata si se trec pe razatoare.

Punem merele cu 3 linguri zahar brun, uleiul si un plic zahar vanilat la foc, lasam sa se caleasca pana scade zeama lasata. La final presaram scortisoara si amestecam.

Preincalim cuptorul la 180 grade.

Intr-un bol incapator amestecam faina cu grisul,zaharul si praful de copt.

Tapetam tava cu hartie de copt si intindem jumatate din cantitatea de amestec uscat, nivelam.

Deasupra repartizam jumatate din merele calite,nivelam.

Intindem si partea a doua din amestecul uscat iar la final ultimul strat va fi din nou unul cu mere.

Dam tava la cuptor pentru 40 minute pana se coace prajitura.

Lasam la racit in tava, pudram cu zahar pudra, portionam si servim.

Pofta buna!