Prajitura "Desteapta"

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 1 Feb 2010 | 6354 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 oua 
  • 250g zahar 
  • un pachet de unt 
  • 9 linguri de faina 
  • un pachet de zahar vanilat 
  • 1L lapte
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Desteapta":

Untul se taie bucatele si se topeste in cateva linguri de lapte, impreuna cu zaharul, fie la foc foarte mic, fie in bain-marie. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul vanilat, se adauga apoi untul si zaharul topite si racite, laptele rece, albusurile batute spuma, plus cele 9 linguri de faina.
Se pune totul intr-o tava unsa si tapetata bine cu faina, se tine la cuptor cca 1 ora, la foc foarte mic si pe pozitia cea mai inalta a cuptorului. Timp de o ora nu se deschide usa pt ca prajitura sa nu se lase. Hihi, daca incepe sa miroasa ars... e clar ca ati lasat focul prea tare si puteti sa deschideti cuptorul ca sa preveniti incendiul. E gata cand trece testul scobitorii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Desteapta"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Pasiune pentru bucatarie 1

01.02.2010, 23:21

da am uitat sa adaug ca se proportioneaza dupa preferinta,se pudreaza cu zahar si ca este absolut delicioasa!

elena1988 1

08.03.2011, 11:04

adry88 1

07.07.2011, 11:00

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu dovleac si mascarpone

de oanapl 7

ieri la 21:38

Brownie cu oreo - Desertul decadent care te cucerește

pe 14.03 la 17:06

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

pe 14.03 la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

pe 14.03 la 09:47

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura desteapta