O prajiturica fina, delicata si delicioasa!
INGREDIENTE
- Blat:
- 6 oua
- 140 gr. zahar
- 1 lingura cafea macinata
- 140 gr. nuci prajite si macinate
- 1, 1/2 linguri de faina
- 1/2 plic praf de copt
- Crema: 200 gr. unt
- 150 gr. zahar pudra
- 1 lingura de cafea
- 1 lingura de nes
- Glazura:
- 6 linguri cacao
- 6 linguri zahar
- 6 linguri apa
- 100 gr. margarina/unt
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Fina:
Blatul: 6 albusuri se bat bine spuma cu un praf de sare...
se adauga mixand zaharul...bana obtineti o bezea teapana
se inglobeaza apoi 6 galbenusuri amestecand usor de jos in sus...
apoi se adauga cafeaua, nuca macinata...si faina amestecata cu praful de copt...
blatul se coace aprox 25 min... la 170-180 grade in cuptorul preincalzit! puteti face testul cu scobitoarea!
Crema:
untul la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pudra...
se adauga o lingura de cafea si una de nes.
crema se intinde peste blatul racit...
pastrati tava la frigider cat timp pregatiti glazura...
Glazura:
se adauga toate ingredientele intr-un ibric si se amesteca bine... dupa 3-4 min incepe sa se lege, vedeti sa nu o scadeti prea tare, sa nu se arda, apoi se pune margarina/untul... glazura se toarna calduta peste prajitura... apoi la frigider... dupa ce s-a racorit o puteti portiona dupa bunul plac!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (4)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
