Prajitura marmorata cu cirese negre

de T I M E A in Prajituri, 29 Mai 2014 | 5521 vizualizari

 

Pentru ca e a inceput sezonul fructelor de vara o sa cam intalniti din nou la mine prajituri usoare cu fructe. Asa cum e si acest blat simplu cu cirese. Dar nici nu ne trebuie mai mult langa cafea, ceai sau o limonada.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • un varf de sare
  • 170 gr zahar
  • 250-300 gr faina in functie de marimea oului
  • 100 ml ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 linguri apa fierbinte
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura lapte
  • 400 gr cirese negre
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura marmorata cu cirese negre:

Mai intai pregatim ciresele, adica le spalam si le scoatem samburii.

Mixam spuma albusurile cu un varf de sare.

Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam inca 2-3 minute alternand adaugarea zaharului cu apa fierbinte.

Urmeaza apoi galbenusurile frecate cu uleiul si mixam din nou.

La final incorporam faina amestecata cu praful de copt, folosind o spatula.

Turnam compozitia intr-o tava (aprox 25/35 cm) tapetata cu hartie de copt.

Pastram din compozitie aprox 6-7 linguri pe care le omogenizam cu cacaua si o lingura de lapte.

Cu o lingurita trasam dungi cu compozitia de cacao apoi cu un betigas amestecam putin cu compozitia alba (vezi poze).

Deasupra asezam ciresele si dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25-30 de minute.

Scoatem din cuptor si apoi din tava si cand s-a racit putin, pudram cu zahar pudra, feliem si servim.

TIPS-URI

1

Prajitura se poate face cu orice cirese proaspete sau congelate

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu cirese negre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu crema de iaurt si cirese