Gavottes = clatite dantela-uscate
Cunoasteti istoria lor?
Totul porneste de la o clatita uitata pe foc la Quimper in Bretania in 1893.
Autoarea Marie-Catherine Cornic decide sa o ruleze si sa o deguste...
Mica clatita uitata a devenit crocanta, gustoasa si lejera- o bunatate.
Astfel reteta clatitei dantela este nascuta si de atunci conservata.
INGREDIENTE
- -1 pachet de gavottes (clatite dantela-uscate)
- -parfait de înghețată cu menta si fistic - reteta aici: http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/09/parfinghetata-de-menta-cu-fistic.html
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Mille- feuille cu înghețată si gavottes:
Demulati înghețata.
Taiati-o felii si puneti-le la congelator pe folie de plastic.
Montati prajiturile "milles feuilles" inainte de a servi desertul.
Aveti nevoie de 6 gavottes pentru o persoana, suprapuse 2 cate 2.
Alternati gavottele si feliile de parfait.
Serviti imediat.
Este delicios: crocantul gavottelor se amesteca la perfectie cu parfumul prospat al mentei si cu onctuozitatea înghețatei...yam yam
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
