Prajitura Snickers

Blatul: cele 8 albusuri se bat spuma cu 200 gr zahar, 100 gr alune sau nuca macinata, 4 linguri de faina, 1 praf de copt. Se coace 30 -35 minute, dupa care se lasa la racit.

Pana se coace blatul se prepara crema: cele 10 linguri de zahar se caramelizeaza, se adauga maragarina, cele 8 galbenusuri (batute putin cu o furculita), 5 linguri de zahar si 150 gr alune sau nuca prajita si se se fierb pana se ingroasa  cca 10-15 minute.

Glazura alba: 200 gr ciocolata alba se topeste la foc mic cu 5 linguri de ulei

Glazura neagra:se topeste 200 gr ciocolata neagra la foc mic cu 5 linguri de ulei.

Asamblarea: peste blatul racit se pune glazura alba, dupa ce s-a intarit glazura se pune crema caramel, iar peste crema glazura neagra.

Optional se poate decora cu fulgi de cocos .