Prajitura Snickers

de jolygina in Prajituri, 25 Noi 2012 | 5197 vizualizari

 

am mancat la cineva aceasta prajitura si am ramas foarte placut surpinsa ,asa ca am ajuns acasa si am facut-o si eu imediat ,este delicioasa,intr-adevar are multe calorii dar 2 bucatele ajung pe zi

 

INGREDIENTE

  • pentru blat
  • 9oua
  • 300g zahar
  • 300g nuca
  • 5 linguri faina
  • un praf de copt
  • pentru crema Snickers
  • 7 linguri zahar
  • 300g margarina
  • 9 galbenusuri
  • 8 linguri de zahar
  • 300g nuca macinata
  • 200g cicolata alba
  • 200g cicolata neagra
  • 5 linguri de ulei
Portii: 15
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Snickers:

Batem bine cele 9 albusuri spuma cu 300g zahar apoi adaugam nuca macinata si cele 5 linguri de faina amestecate cu praful de copt.Se coace in tava unsa bine la un foc potrivit .

Dupa ce s-a copt blatul punem ciocolata alba peste el asa caldut care a fost topita si amestecata cu 5 linguri de ulei

CREMA SNICKERS

Cele7 linguri de zahar se caramelizeaza ,se stinge cu margarina  apoi cele 9 galbenusuri se freaca cu 8 linguri de zahar si se adauga la caramel pe foc ,apoi se adauga nuca care a fost taiata la cutit ,data la masina nu iese bine .

Lasam crema la racit putin si apoi se intinde peste ciocolata alba.

Deasupra asezam glazura facuta din ciocolata neagra care a fost topita si amestecata cu 5 linguri de ulei .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Snickers" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu alune si crema caramel (snikers de casa)