Se  dizolva zaharul in apa, se adauga uleiul, esenta, iar la final, faina  amestecata cu praful de copt. Se amesteca bine pana cand se obtine un  aluat uniform. Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu faina si se  toarna jumatate din compozitie. Restul se amesteca cu cacao si se toarna  peste aluatul alb.
Deasupra se presara nuci taiate mic.
Prajitura se coace in cuptorul deja incins, timp de 25-30 minute.