Pricomide asortate

de Ancutsa in Dulciuri, 22 Aug 2016 | 2955 vizualizari

 

Pricomide cu migdale si dulceata de afine, cu nuca si dulceata de capsuni, cu migdale si cacao.

 

INGREDIENTE

  • Albusurile de la 5 oua (de marime medie);
  • 5 linguri de zahar;
  • 4 linguri (pline) de faina;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • un plic zahar vanilat;
  • un virf lingurita sare;
  • pentru arome: cacao, nuca macinata, migdale macinate, dulceturi
Portii: 60
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pricomide asortate:

Se preincalzeste cuptorul.

Se separa ouale. Vom folosi la aceasta reteta numai albusurile, iar galbenusurile puteti sa le folositi la alta reteta. Se bat cu mixerul albusurile cu un praf de sare pana se fac spuma, se adauga zaharul, zaharul vanilat si se bat in continuare pana se intareste bezeaua.

Se adauga praful de copt si, treptat, faina, amestecand cu o lingura.

Compozitia se imparte in mai multe castronele, in functie de cate arome dorim. Eu am vrut urmatoarele arome:

- pricomide cu nuca macinata (am pus intr-un castronel 5 linguri de nuca);

- in altul, nuca si dulceata de capsuni;

- migdale macinate cu dulceata de afine (veti observa ca se va colora in mov spre indigo);

- migdale macinate si cacao.

Va puteti juca aici dupa gust si inspiratie. E o activitate placuta de impartasit cu cei mici :)

 

Se pune compozitia in sprit (fara mot, daca aveti nuca mai mare) si se formeaza pricomide intr-o tava incapatoare (cu foaie de copt). Se da tava la cuptor, la foc mediu, pana devin aurii pe margini sau aprox 10 de minute. Verificati-le din cand in cand pentru ca se pot arde usor.

Eu am obtinut 2 tavi.

Se servesc reci, se pot uni doua cate doua, lipindu-le cu dulceata sau crema de ciocolata.

Pofta Buna!

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/06/pricomide-asortate.html

TIPS-URI

1

Daca nu doriti sa folositi coloranti, ci arome naturale, cum am preferat si eu, trebuie sa tineti cont ca dulceata de afine tinde sa dea o nuanta de indigo pricomidelor, dar nu va faceti griji, pentru ca acest lucru nu le influenteaza gustul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pricomide asortate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bilute din biscuiti umplute cu visine din visinata - Reteta delicioasa a copilariei