Pui aromat pe sticla

1. Puiul se curata si se spala bine


2. Se face un sos format din ulei , sare , piper , boia , otet balsamic , mustar si miere .


3. Cu jumatate din sos sos se maseaza puiul care apoi se pune,, in picioare '' pe o sticla [ de preferinta cu gatul mai gros, are stabilitate mai buna ].In sticla ati introdus in prealabil apa , marar , busuioc , cimbru , foi de dafin[ aburii aromati eliberati la caldura vor ,, imbraca'' puiul care va capata un gust delicios ]

1. Puiul pe sticla se aseaza intr-o cratita si se da la cuptor cam o ora si jumatate daca e mare . din cand in cand stropiti oratania cu restul de sos si il impungeti cu furculita sa se patrunda mai bine .


2. Nu e nevoie de alta garnitur decat o salata mare de cruditati .

Pofta mare !!!