Pui cu ciuperci

de ionix in Pui, 15 Oct 2010 | 3956 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 ciocanele
  • 1 kg de ciuperci champignon
  • Doua linguri cu sos worcesterchire
  • 200 ml apa
  • Doua linguri cu ulei
  • ceapa mare
  • 6-7 catei de usturoi
  • Doua frunze de dafin
  • 1/2 lingurita cu oregano
  • Pudra de chilli
  • Sare

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci:

Ciupercile se taie-n doua sau trei si se oparesc, vreo 10 minute. Dupa ce le-am oparit se scurg si se lasa sa se raceasca.

Intre timp, ungem puiul cu chilli, sare si oregano iar apoi lasam la frigider pana se racesc ciupercile.

Se ia o tava sau un vas de yena si se unge cu ulei. Asezam puiul intr-o parte si ciupercile in cealalta parte. Turnam apa si stropim cu sos worcestershire. Puneam sare si chilli peste ciuperci. Taiem ceapa julien, usturoiul feliute si le punem deasupra. Asezam si frunzele de dafin si dam la cuptor. Lasam la foc mic pana puiul este aproape gata si dupa aia dam la foc iute, pentru a se rumeni.

Se serveste cu mamaliguta si mujdei.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la punga